【福島支局】１５ヘクタールという広大な農地で多種多様な果樹や農作物を栽培する桑折町の平井國雄さん（６６）は、「もっと消費者にアピールする商品を提供したいという思いから、加工品作りを始めました」と話し、商品開発に力を入れている。

〈写真：自社の商品を手に平井さんと妻・由美子さん（６４）〉