【新潟支局】１メートル以上の雪が残る山あいの上越市牧区で、農事組合法人「あかり」による今季最後の雪下ニンジンの収穫作業が行われた。雪下ニンジンの栽培は、同法人が雪深い地域特有の自然環境を生かし、冬季の収入確保のため２年前から始めたもの。

〈写真：雪を掘ってニンジンを収穫するメンバー〉