【岐阜支局】「新しいものを作り上げていくことにやりがいを感じる」と話すのは、岐阜市薬用作物栽培協議会会長の辻朋宏さん（４１）。同協議会は市の薬用作物産地化を目指す取り組みに参加する１２事業者で構成され、生薬・漢方の原料となる薬用作物の栽培を手掛ける。

〈写真：キキョウの根の乾燥を確認する辻さん（右）と本田さん〉