【島根支局】柿園の下草を抑える目的で柿園の一部を利用してフキノトウを栽培、出荷している、松江市東出雲町下意東の永島映（えい）さん（７７）。早い品種では１月初旬から収穫が始まっていて「たくさんの人に春の訪れを感じてもらいたい」と作業に励んでいる。

〈写真：手作業で一つ一つフキノトウを収穫する永島さん〉