【新潟支局】南魚沼市早川の「うおぬま倉友農園株式会社（関秀俊代表取締役）」では、１８.５ヘクタールで消費者の嗜好（しこう）に合わせた米の栽培を中心に、主におにぎりを販売する自社直営の店をオープンするなど、米の消費拡大にも力を入れている。

〈写真：「今年も良い出来です」とフォークリフトで新米を運ぶ関常務取締役〉