【静岡支局】家業だった茶農家からイチゴ農家に転身し、地元商工会や生産支援事業などの協力で出荷量を50倍にアップさせた、牧之原市静波でイチゴをハウス栽培している石神誠さん(37)。念願だった直売所「イチゴイチエ石神農園」を3年前にオープンし、「恋い味、紅ほっぺ。静波レッド」の名で販売を始めた。
「自分のイチゴは自分で売りたいという気持ちがあったので、量よりも質にこだわりをもって栽培に取り組んだ」と石神さんは話す。
〈写真:収穫した静波レッドを手にする石神さん〉
【静岡支局】家業だった茶農家からイチゴ農家に転身し、地元商工会や生産支援事業などの協力で出荷量を50倍にアップさせた、牧之原市静波でイチゴをハウス栽培している石神誠さん(37)。念願だった直売所「イチゴイチエ石神農園」を3年前にオープンし、「恋い味、紅ほっぺ。静波レッド」の名で販売を始めた。
「自分のイチゴは自分で売りたいという気持ちがあったので、量よりも質にこだわりをもって栽培に取り組んだ」と石神さんは話す。
〈写真:収穫した静波レッドを手にする石神さん〉