【新潟支局】家業の農業を継ぐため、２０１０年に就農した南魚沼市大木六の荒川治美さん（３１）。「ほしキラリ」など７種類を自家栽培し、秋から冬にかけて、干し芋作りに取り組み、販売している。

〈写真：収穫したサツマイモと治美さん〉