【千葉支局】「『甘夏』や『橙(だいだい)』がもっと皆さんの身近な食べ物になってほしい」とマーマレードを作る鴨川市粟斗(あわと)の長谷川敏子さん(77)。栽培する甘夏のうち、小さく出荷できない果実を使ったマーマレードを4年前から販売している。
〈写真:マーマレード〉
【千葉支局】「『甘夏』や『橙(だいだい)』がもっと皆さんの身近な食べ物になってほしい」とマーマレードを作る鴨川市粟斗(あわと)の長谷川敏子さん(77)。栽培する甘夏のうち、小さく出荷できない果実を使ったマーマレードを4年前から販売している。
〈写真:マーマレード〉