ドイツは、穀類をはじめ、牛肉、豚肉、チーズなどを自給する農業大国だ。農地の集積、規模拡大など効率化を進めてきた。また、有機農産物の生産や、農村での再生可能エネルギーの生産など、特徴ある取り組みも盛んだ。ドイツ農業のあらましを紹介する。近著に「現代ドイツの家族農業経営」（筑波書房）がある、愛媛大学アカデミックアドバイザー・九州大学名誉教授の村田武さんに、ドイツ農業の特徴や成立の経緯を解説してもらった。