福島県会津地方で４００年ほど前から栽培される在来野菜を「会津伝統野菜」という。その種子を後世に残すため活動するのは、会津若松市門田町飯寺の長谷川純一さん（４６）だ。７０アールで「余蒔胡瓜（よまききゅうり）」「会津小菊南瓜（かぼちゃ）」など８種類を栽培する。江戸時代の栽培法を参考にして土作りや自家採種を実践。農家や飲食店などが参画する任意組織「人と種をつなぐ会津伝統野菜」の会長を務め、イベントに出店するなど魅力をＰＲする。２０１４年からは県立会津農林高校でも栽培が始まり、高校生が小中学生に伝統野菜の魅力を伝える。まいた種が実を結び、着実に輪が広がっている。