【青森支局】田子町にんにく国際交流協会は、今年３月に黒にんにく入りのリキュール「クロシュ」を新発売した。
　クロシュは赤ワインに田子町産の黒にんにくペーストをブレンドしたリキュール。甘い口当たりと、ほのかに黒にんにくの香りのするフルーティーな酒に仕上がっている。
　「甘めのお酒はいかがでしょうか。黒にんにくとワインのたっぷりポリフェノールで、肌の老化を防ぐ抗酸化作用も期待できます」と同交流協会の佐藤恵子総務課長。「皆さまから末永く愛される商品になってほしいです」とクロシュに期待を寄せている。

〈写真：「女性へのプレゼントにいかがですか」とクロシュを手に佐藤課長〉