長所も生かし担当を配置
岡山県笠岡市カブト中央町で乳牛約600頭の大規模酪農を営む株式会社竹信牧場では、搾乳や牛舎の管理などに従事する14人に対し、毎日の作業内容や時間帯を計画的に入れ替え、月6日以上の休日が確保できる勤務体系が構築できている。1日3回の搾乳に人員が不足しないよう配慮して負担軽減を図ると同時に、機械の操作など各人の長所が生かせる作業の日数をできる限り多く設定する。未経験者を含め20~30代の従業員が多い中、就業年数は最長で17年以上と労務改善で長期化を実現している。
(9面・営農技術)
〈写真:個人別に管理するシフト表を説明する茂治さん〉