表面乾きやすく中は水持ち良好
　岩手県雫石町の田原農園は、イチゴの自作高設栽培装置に、１年間野積みし親水性を高めたもみ殻を培地として用いる。培地はもみ殻と赤玉土を７：３の割合で混合する。水はけがよく、根腐れなどを起こしにくいのが特徴だ。「土作りの知識がなくても栽培できた」と代表の田原浩志さんは話す。脱サラして未経験のイチゴ栽培を２０１４年から本格的に始めた。また、同町の「花工房らら倶楽部〈くらぶ〉」は、価格が安く、軽量というもみ殻培地のメリットに注目。年間４０万ポット出荷する花の苗をもみ殻培地にして、大幅なコスト削減につなげる。