【栃木支局】温度、照度、二酸化炭素量などのハウス内環境の情報を常時スマートフォンで確認し、トマトの品質向上や収量増に努めるのは、鹿沼市上日向にある丸福農園の福田茂輝（しげあき）さん（３８）。「日々、新しい栽培技術が生み出されるところにやりがいを感じます」と笑顔を見せる。
　福田さんは日々の温度管理のため、１５分ごとのハウス内環境の情報を、ハウス内設備とスマートフォンを連携させることでデータ管理を行う。「目標の温度管理ができているかの確認に役立っています。栽培後に、自分の管理方法とデータを見比べ、次の栽培につなげています」と話す。
　今後について福田さんは「トマトを通年提供し、データ管理による品質向上に努めていきたい」と抱負を話してくれた。

〈写真：ハウスで「サンマルツァーノ」を手に福田さん〉