２０１５年産国産大豆の取引が始まった。日本特産農産物協会が１１月２５日に行った入札取引では、普通大豆は６０キロ当たり１万４４７円となり、上場数量１３３４トン全量が落札された。１５年産は、最大産地の北海道では小豆などからの転換が進み、北海道・東日本の生育はおおむね順調に推移した。西日本が不作だった１４年産（平均落札価格１万３３８０円）や、全国的に不作だった１３年産（１万４１６８円）は高値水準で推移したが、１５年４月をピークに価格は下げ基調にある。消費者の国産志向は続いており、豆腐や納豆メーカーからは国産大豆の一層の安定供給を求める声が上がる。