農業生産法人「有限会社アースファーム」（松江市東出雲町）は、出荷先から排出された食品残さを主原料とした液肥を施用してミニトマトやブロッコリー、サトイモなどの野菜２.４ヘクタールを栽培、循環型農業に取り組んでいる。液肥は関連会社の廃棄物回収事業者・アースサポート株式会社が野菜の出荷先である地元のスーパーや飲食店などから残さを回収し製造する。液肥は地元農家にも提供し、「食味が良くなる」などの評価を得ている。