中央畜産会は12日、東京都千代田区で2015年度「全国優良畜産経営管理技術発表会」を開催した。全国の先進事例から選考された8事例が発表し、最優秀賞4事例、優秀賞4事例が決まった。最優秀賞から酪農と肉用牛繁殖の2事例、優秀賞から肉用牛肥育の1事例の経営概要を紹介する。
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〈肉用牛繁殖〉7産後から更新対象1年1産を実現黒木松吾さん・小夜子さん/宮崎県串間市
〈肉用牛肥育〉記帳を徹底しコスト意識培う
安達政弘さん・敏子さん/茨城県笠間市
〈酪農〉良質自給飼料を確保 乳飼比が41.2%に
株式会社竹信牧場/岡山県笠岡市
(11面・営農技術)