まもなく麦の播種が始まる。麦作は、収穫時期が梅雨と重なるため作柄が天候に左右されやすく、年ごとに収穫量が大きく変動する。安定経営を図るには、できるだけ高い補償水準で麦共済に加入してほしい。四つの加入方式のうち「災害収入共済方式」は、収穫量の減少だけでなく、穂発芽など品質の低下も補償するため、加入が増えている。麦共済の仕組みについて、共子さんが済太郎くんに聞いた。