【青森支局】平川市原田で「葉とらずりんご専門農園『岩渕農園』」を経営する岩渕聖さん（４６）は、「父以上のリンゴを作ろう」と決意し、Ｕターン就農して１４年。「国内外に葉とらずリンゴのおいしさを伝えたい」と強い信念を持ち日々の農作業に励んでいる。
　岩渕さんは現在、父の實さん（７７）と共にリンゴ園２．５ヘクタールで「サンふじ」を中心に「サンつがる」「紅玉」「シナノゴールド」「王林」の他、水稲７．５ヘクタールを栽培。岩渕農園オリジナルのリンゴの化粧箱を作り、ホームページを開設してリンゴや米のネット通販を行う。
　２０１４年産は、葉とらずサンふじ１００ケース（１ケース＝１０キロ入り）をタイの首都バンコクへ個人輸出し、見事完売。１５年産では輸出量増の他、仲介業者に頼んで店頭で対面販売を実現させたいという。
　「生産者として品質の高さを維持していく努力と、経営者として出荷や販売戦略のバランスも視野に入れ、取り組んでいきたい」と岩渕さんは話す。

〈写真：収穫したサンつがるを手に岩渕さん〉