農林水産物・食品の輸出額１兆円の達成に向け、農林水産省は来年度予算概算要求で、輸出関連対策を拡充した。日本食・食文化の魅力発信で輸出促進を図る「食文化発信による海外需要フロンティア開拓加速化事業」は１２億円を新規に計上し、日本食材を積極的に使う海外レストランのネットワーク化などを促す。２０１５年１～７月の農林水産物・食品の輸出額は、前年同期比２４.８％増の４１３６億円となり、過去最高のペースで伸びている。輸出に係る予算概算要求の主な新規・拡充事業の概要と農林水産物・食品の輸出の現状をまとめる。