【岩手支局】東日本大震災発生以降、野生の山菜に出荷規制がかかる中、一関市の「みちのく食文化を守る会」（那須元一会長＝５５歳・同市東山町）が栽培を続けるワラビが先ごろ、待望の初出荷を迎えた。
　２０１３年６月、那須さんは「地場産の山菜を復活させたい」と、同調する仲間１５人で会を設立。同年１１月からワラビ栽培に動き出した。今年５月には３アールの圃場区域で収穫ができるまでになったという。
　今後について那須さんは、「段階を踏んですべての圃場で収穫ができるようにしたい」と決意を新たにする。

〈写真：育てたワラビを収穫する小野寺さん〉