【群馬支局】明和町のエバーグリーンファーム株式会社(新井尚登取締役、61歳)は、同町特産品のナシを活用した飲むゼリー「梨の雫(しずく)飲むゼリー」(税抜き200円)を製造、販売している。ストローで飲むタイプのゼリーで、「甘すぎず、スッキリと飲みやすく、お年寄りから若い方まで、特に女性に人気です」と新井取締役は話す。
同社は地域振興を目的に、県の6次産業化事業計画の認定を受けて法人化。自家産小麦を使ったうどんを製造販売している中で、同町特産のナシの使用を思いついたという。
新井取締役は「現在は、試験的な販売のため地域限定だが、これから生産量や販路を増やしていき、地域活性化のきっかけになるとうれしい」と話してくれた。
〈写真:梨の雫(しずく)飲むゼリー〉