ミニトマトや中玉トマトを土耕栽培し、管理労力を極力省いて多収が見込める「ソバージュ栽培」が注目されている。アーチ型に支柱を立てて、生育初期だけ主枝の誘引と脇芽かきを行い、アーチ面状に広げたキュウリネットに這（は）わせる仕立て法だ。裂果しにくい品種を選ぶ。栽植密度を慣行の主枝１本仕立ての４分の１に減らし、株を大きく育てる。脇芽にも結実するため着果数を確保し、１０アール当たり収量は慣行比２〜３倍の１０トンを超える。明治大学の元木悟准教授や岩手県農業研究センターなどの研究チームでは、最適品種の検討や加工品開発も進めている。