四国山地のほぼ中央に位置する、高知県大豊町佐賀山で、ラッキー農園を経営する酒井寿緒さん（４１）と笑子さん（４３）夫妻は、有機ＪＡＳ認証を取得したショウガとミニトマトに「限界突破ショウガ」「限界突破トマト」と名付けて県外の量販店や飲食店に出荷する。ＰＲにも力を入れ、店舗に出向いて、ショウガやトマトのかぶり物姿で試食や販売をする。レシピや保存方法、豊かな自然と棚田が広がる同町の魅力を消費者に直接伝えて、売り上げを伸ばしている。